Oбука на тему "Контрола квалитета меда" – Бари, Италија

У Међународном центру за напредне медитеранске агрономске студије (C.I.H.E.A.M.) у Барију, Италија од 08. до 12. јула 2024. године одржана је обука на тему "Контрола квалитета меда" организована у оквиру пројекта „Transition to Green and Healthy Food Production in Bosnia and Herzegovina“ – Green & Healthy BiH.

Учесници пројекта су били представници Пољопривредног института Републике Српске Бања Лука, Федералног завода за пољопривреду Сарајево и Федералниог агромедитеранског завода Мостар, а испред ЈЗУ Инстутута за јавно здравство Републике Српске Бања Лука, хемијски аналитичар Дијана Шуман, дипл.инг.технологије и специјалиста санитарне хемије, мр сц. Анита Гашић.

Циљ обуке је био унапријеђење рада лабораторија у Босни и Херцеговини у погледу теоријског и практичног дијела, као и донација опреме, тако да ће ЈЗУ Инстутуту за јавно здравство Републике Српске Бања Лука бити дониран рефрактив индекс детектор (РИ) и ручни дигитални рефрактометар, што ће знатно унаприједити рад у лабораторији.

У оквиру обуке, организована је посјета домаћинству пчелара и упознавање са процесом производње меда.